Devido ao exercício físico intenso e constante, os atletas têm o seu sistema imunitário submetido a enorme stresse, o que muitas vezes facilita a instalação de infecções oportunistas. Com a pandemia de gripe a evoluir rapidamente, todos os atletas deverão considerar a nutrição e suplementação como essenciais para se prevenirem! É que lavar as mãos e assoarmos a lenços descartáveis não chega!!!
A Glutamina é o aminoácido livre que existe em maior abundância no músculo e plasma sanguineo, representando cerca de 50% do total dos aminoácidos presente a nível muscular. É um substracto fundamental para aumentar o volume da célula muscular, promover a síntese proteica e manter o balanço de nitrogénio positivo, condição essencial para evitar o catabolismo muscular. A Glutamina é ainda muito recomendada em programas de ganho de massa muscular por promover aumentos da hormona do crescimento.
Para além dos benefícios ao nível da manutenção e promoção da massa muscular, este aminoácido é responsável por “nutrir” o nosso sistema imunitário. O mecanismo de defesa desencadeados pelas células do sistema imunitário (neutrófilos e macrófagos) está intimamente relacionado e dependente da disponibilidade em Glutamina.
Para além disso, este aminoácido é a fonte energética preferencial das células presentes na mucosa intestinal (enterócitos), que funcionam como uma barreira de defesa. Qualquer debilidade que surja a este nível pode originar a passagem de vírus, bactérias, outros patógenos e alergenos, para a corrente sanguínea, que poderão desencadear variados tipos de problemas de saúde.
Em situação de treinos mais intensos e/ou frequentes e de maior stresse fisico e psíquico, os níveis de Glutamina baixam significativamente e isso leva a aumento na probabilidade de contrair gripes, constipações ou outro tipo de infecções.
Recomenda-se a toma de cerca de 4g por dia de Glutamina dividido em 2 tomas, de preferência fora das refeições.
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Departamento Técnico GoldNutrition