Quanto maior for a exigência física da modalidade desportiva maiores necessidades nutricionais são necessárias para satisfazer os requisitos sobretudo energéticos e musculares. Um atleta de alta competição não tem as mesmas necessidades metabólicas de uma pessoa sedentária, e nem a alimentação dita tradicional pode satisfazer estas necessidades. Da mesma forma que um carro de Fórmula Um não pode andar com gasolina 95 octanas!
Os benefícios são mais evidentes ao nível da recuperação pós-esforço, do reforço do sistema imunitário, da força e velocidade e da composição corporal com decréscimo da percentagem de massa gorda e o aumento da massa magra.
